Tervetuloa leivontablogiini
jossa toisinaan saatan myös innostua kokeilemaan uusia ruokareseptejä

22. joulukuuta 2013

Chocolate Chip Cookies a'la ranskanpastilli

& Orange Cookies

Jääsuklaista jäi appelsiininkuoripaloja, joten päätin tehdä ks. ohjeella kahdenlaisia cookieita joulupakettiin.
n. 60 kpl


4 1/3 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
½ tl suolaa
225g voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa


180g ranskanpastilleja (tai jotain muita hippuja)
(appelsiininkuoripaloja ja appelsiinin mehu)



- Sekoita keskenään jauhot, sooda ja suola.
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi suurehkossa kulhossa.
- Sekoita yksitellen munat voi-sokerivaahtoon. Kääntele joukkoon jauhoseos.



- Jaa taikina kahtia. Sekoita toiseen haluamasi suklaahiput ja toiseen appelsiinin mehu -ja kuoripalat.
- Ota lusikalla taikinasta nokareita leivinpaperin päälle jättäen leviämis varaa pikkuleiville.


- Paista 200-asteessa noin 8-10 minuuttia tai kunnes cookiet ovat kauniin ruskeita.
- Anna cookieiden hieman jäähtyä ennen ritilälle siirtämistä.




Alkuperäinen ohje: maku.fi

~SuklaaKirsikkaa~

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :)